La Provincia, tramite l'ufficio Educazione Alimentare, si occupa prevalentemente di:

• favorire l’attività formativa di Educazione Alimentare sia all’interno degli istituti scolastici sia a livello locale attraverso la concessione di contributi, previsti dalla L.R. 29/02, a soggetti pubblici e privati per l’attivazione di corsi e iniziative promozionali e d’informazione di Educazione Alimentare e Orientamento al Consumo.
  In quest’ambito, inoltre, sostiene e coordina corsi di formazione per qualificare corpo docenti e operatori della Ristorazione;
• sostenere lo sviluppo del circuito Fattorie Didattiche e Aperte attraverso:
  • la realizzazione di corsi di formazione per gli operatori, di cui l’ufficio segue progettazione e coordinamento,
  • l’attività di verifica volta a valutare la congruenza delle attività didattiche proposte e dei luoghi di svolgimento ai criteri regionali declinati nell’apposita normativa di riferimento,
  • l’accreditamento delle aziende in possesso dei requisiti,
  • la pubblicazione e diffusione di Opuscoli informativi.

Per quanto concerne l’attività amministrativa, l'ufficio riceve dai soggetti interessati le richieste di finanziamento per sostenere i progetti di Educazione Alimentare e Orientamento al Consumo entro il 15 ottobre di ogni anno, procede alla loro valutazione e alla definizione del contributo concedibile (dal 50% all’80% all’istituzione pubblica, 70% agli enti privati), redige gli atti amministrativi che, in seguito all’adozione, provvede a notificare ai titolari, infine segue l’erogazione dei contributi che avviene in due fasi: un acconto e un saldo a seguito di presentazione della rendicontazione e della documentazione prodotta.

Progetti di educazione alimentare

tratto dal sito: Provincia di Modena

Fattorie Didattiche e Fattorie Aperte

tratto dal sito: Provincia di Modena